 Cos'č il Pokč Facile
Il pokč č il piatto del momento, una proposta completa e sfiziosa che combina carboidrati, proteine, verdure e grassi buoni. La soluzione Pokč Facile Orogel Food Service č pensata per tutti gli operatori della ristorazione. Un box con l’occorrente per preparare 10 basi pokč originali e gustose da personalizzare secondo i gusti del momento.
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Come si prepara il Pokč Facile
Appoggia la busta ancora sigillata su un piatto, con la saldatura posteriore verso il basso. Metti il piatto nel microonde e avvialo per i minuti indicati in corrispondenza del prodotto. Terminata la cottura togli il piatto e busta dal microonde. Dopo la cottura raffredda il prodotto piů velocemente possibile (in abbattitore o adeguato sistema alternativo) versa in un contenitore e utilizza come ingrediente per comporre i Pokč. Accertati che il Pokč, pronto per essere consumato, venga conservato a temperatura controllata (0°C/+4°C) fino al momento della somministrazione.
Le versioni del Pokč Facile:
Orzo e Verdure
Farro e Verdure
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